電磁誘導加熱方式のIH回転釜では、優れた熱伝導率やデジタル制御による正確な温度設定などにより大容量の調理を快適に行うことができます。 また、燃焼排熱が発生しないため、快適に調理を行えます。
TIH-S
東京電力との共同開発製品！
ドライ仕様と良好な加熱分布で調理と
衛生管理のグレードアップ。
- 特 長
- ●省スペース化と低コスト化を同時に実現
- ●インバーターによる良好な加熱分布で調理のばらつきの心配なし
- ●内輪・外輪それぞれの加熱を調節可能、さらにタッチパネルで操作も簡単
- ●フラットバルブ排水で清掃が簡単にできます
- ●給水・給湯のレバー水栓付で使いやすい
- ●蓋の滴も外に落とすことなくドライ対応
- ●水栓のゆるやかな開閉が可能な給水・給湯スイッチへ変更可能(オプション)
- ●加熱、非加熱の応答が早い
- 製品情報
- ●内釜材質：三層クラッド鋼
- ●用途：煮炊き用
- ●主な機能：過熱防止、二段式屈折蓋、両面ハンドル、レバー式水栓(TOTO製)
| 品名 | 型式 | 満水量 | 外形寸法(mm) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 間口 | 奥行 | 高さ | |||
| IH煮炊釜 | TIH-20S | 110リットル | 1760 | 1480 | 850 |
| IH煮炊釜 | TIH-30S | 150リットル | 1760 | 1480 | 850 |
| IH煮炊釜 | TIH-40S | 200リットル | 2050 | 1605 | 860 |
※浅型にも対応できます。
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AIH-K
フラットバルブ、エプロン付き！
ドライ仕様と良好な加熱分布で
調理と衛生管理のグレードアップ。
- 特 長
- ●給水・給湯をフット操作で簡単かつ衛生的に行える
- ●排水ドローがレバーで簡単に開くフラットバルブを採用
- ●内輪・外輪それぞれの加熱を調節可能
- ●内釜は熱伝導に優れた三層クラッド鋼を採用、お手入れも簡単
- ●フルドライ対応で調理場の衛生管理もバッチリ
- ●加熱、非加熱の応答が早い
- 製品情報
- ●内釜材質：三層クラッド鋼
- ●用途：煮炊き用
- ●主な機能：過熱防止、二段式屈折蓋、両面ハンドル、エプロン
| 品名 | 型式 | 満水量 | 外形寸法(mm) | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 間口 | 奥行 | 高さ | |||
| IH煮炊釜 | AIH-10K | 80リットル | 1680 | 1130 | 1600 |
| IH煮炊釜 | AIH-20K | 110リットル | 1680 | 1230 | 1831 |
| IH煮炊釜 | AIH-30K | 150リットル | 1840 | 1230 | 1831 |
| IH煮炊釜 | AIH-40K | 200リットル | 1960 | 1230 | 1831 |
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インバーターを搭載しているため温度調節のレスポンスが良く、瞬時に温度を変更することができます。