製品紹介 Products

幅広い調理に対応した3つの製品ラインナップ

桐山工業では、調理の目的と方法に応じて「ガス回転釜」「蒸気回転釜」「IH回転釜
という3つの回転釜を製造しています。
少量から大量まで、煮物や炒め物、スープ物といった様々な調理に対応。
調理現場の多様なニーズに、最新の技術でお応えします。

製品ラインナップ Products Lineup

ガス回転釜

ガス回転釜

ガス回転釜

煮物から揚げ物まで。
独自の技術で「おいしさ」と「使いやすさ」の両立を実現!
インフラ設置コストが安いガス回転釜。 桐山工業では、高温調理と輻射熱の低減を両立させる「スリットバーナ」をはじめとした各種技術を搭載。 ガスでの調理をどなたでも快適に行っていただけます。

蒸気回転釜

蒸気回転釜

蒸気回転釜

一般社団法人日本ボイラ協会の特殊製造確認済み!
独自の技術で「おいしさ」と「使いやすさ」の両立を実現!
熱の伝導効率がよく、大容量の調理に最適な蒸気回転釜。 桐山工業では、一体成型によるステンレス製内釜やお手入れが簡単なフラットバルブを独自に採用。 食材のこびりつきが少なく、毎日のお掃除も簡単に行えます。

IH回転釜

IH回転釜

IH回転釜

優れた熱伝導率で大容量調理に最適!
デジタル制御と排出熱のカットで調理の煩わしさを改善!
空調等のランニングコスト低減が魅力のIH回転釜。 桐山工業では、応答性に優れたインバーターによる内輪単独加熱やタッチパネルでの細かい温度調節機能といった先進の機能を搭載。 地球環境と調理者に優しい調理環境を実現します。

お問合せ Contact

詳しい製品の情報や資料のご請求は桐山工業までお問合せ下さい。
TEL:048-251-2677 FAX:048-252-4766